Unsere Weine

Wein aus dem eigenen Weinberg

(limitiert)
2021 Cuvee Weißer Hase

Souvignier Gris & Johanniter, trocken

Burg Müneck Steillage, Hotel Hasen, abgefüllt von Weingut Hornstein am See

5. Jahrgang vom eigenen Weinberg

Das Cuvee macht den Spannungsbogen zwischen Zurückhaltung & expressiver Aromatik mit Pfirsich, saftiger Birne, Mirabelle und Mandel-blüte umspielt von Limette & Wildkräutern - druckvoll & mineralisch -

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Kreationen mit Winzerfreunden

Des Weiteren kreiert unser staatlich geprüfter Sommelier Arnold Nölly mit seinen Winzerfreunden jedes Jahr neue Weine, die limitiert sind.
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2021 Cuvee Weiss Edition Hasen

Cuvée aus Sauvignon Blanc, Riesling, Müller-Thurgau

Trocken, Weingut Merkle, Ochsenbach

Die Edition besticht durch eine komplexe Aromen-Vielfalt von gelben Steinfrüchten gefolgt von Grapefruit & Stachelbeere. Animierend am Gaumen mit feiner Mineralität & Frucht.

2021 Cuvee Junger Hase

Cuvée aus Chardonnay, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder

Trocken, Weingut Hornstein am See, Nonnenhorn, Bayerischer Bodensee

Das Cuvee besticht durch seine Aromen-Vielfalt geprägt durch saftige Birnen & Grapefruit, gefolgt von Weinbergspfirsich, kombiniert mit Kamille. Eine feingliedrige Mineralität rundet den Burgunder ab.

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2019 KREATION SÜDWESTSTERNE, Spezialabfüllung, Qualitätswein

Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger und St. Laurent

Trocken, Weingut Collegium Wirtemberg, Rotenberg & Uhlbach, Spezialabfüllung, Qualitätswein

Das exklusive Cuveé glänzt durch seine vollmundigen Waldbeeraromen vereint mit Rosmarin- und Thymiannoten. Die weiche Eichenholzaromatik rundet den idealen Essensbegleiter elegant ab.

Sekt Hausmarke brut (Spezial Cuvee)

Cuvee aus Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus

Sektkellerei Oppmann,Würzburg

Das Sekt-Cuvee ist geprägt durch Aromen von gelben Steinfrüchten, wie Aprikosen, Pfirsiche und Mirabellen, begleitet von Stachelbeere und kräutig-würzige Aromen. Abgerundet wird das Sekt-Cuvee durch eine feine Perlage und einem harmonischen Spiel zwischen Säure und Süße. 

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