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Bitte beachten Sie! Am 17. November 2019 bleibt unserer Restaurant ab 17.00 Uhr geschlossen! (Geschlossene Gesellschaft)

Das Restaurant im »Hasen« Herrenberg

Unsere Fotos auf der homepage stammen unter anderem von  Monika Schöb von "YourpageMaker, Gäufelden und Herrn Réné Gaens

Der »Hasen« besteht seit über 400 Jahren. Dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet. Das Restaurant wurde im September 2018 komplett renoviert und ist das Herzstück des Hasen. Genuss steht bei den Küchenmeistern an erster Stelle. Verwöhnt werden Sie mit einer sorgfältig zusammen gestellten, regionalen Speisekarte und der hochklassigen Monatskarte. Die Vielfalt der handverlesenen Weine präsentiert Ihnen der passionierte Sommelier Arnold Nölly und rundet Ihr Essen mit seiner wunderbaren Weinempfehlung ab.

Im Sommer verwöhnt Sie das Hasenteam auch auf der schattigen Gartenterrasse.

Unser Restaurant bietet Platz für 85 Gäste. Für kleine Gruppen steht ein separates Stüble mit 15 Plätzen zur Verfügung. Für Raucher gibt es eine separate Raucher-Lounge.( Außerdem verwöhnen wir Sie im Sommer gerne mit unserer verkleinerten Speisekarte auf unserer schattigen Gartenterrasse)

Warme Küche bieten wir Ihnen Montag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr. In der Zeit zwischen 14:00 und 17:30 Uhr bleibt unser Restaurant unter der Woche geschlossen. Samstags, Sonntags und Feiertags verwöhnen wir Sie durchgehend von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr mit leckeren Gerichten.  Am Wochenende bieten wir Ihnen zwischen 14:00 Uhr und 18:00 Uhr eine verkleinerte Karte ebenfalls mit warmen Gerichten an. Unser Restaurant schließt um 22.00 Uhr.

Im Restaurant und Garten gelten folgende Öffnungszeiten!

Montag - Freitag: 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Sa., So. und Feiertags durchgehend warme Küche von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass in der Zeit vom 12.8. - 1.9.2019 nur die Sommer Genuss Speisekarte und unser Mittagstisch angeboten werden!

Die Speisekarte

Nachfolgend können Sie schon vor einem Besuch in unserem Restaurant einen Blick auf die Speisekarte werfen. Bitte beachten Sie, dass die Speisekarten je nach Marktsituation tagesaktuell variieren können und wir diese Änderungen nicht immer sofort auf dieser Seite publizieren können. 

Für Gästegruppen ab 12 Personen, die à la carte essen möchten, halten wir eine verkleinerte Standard-Speisekarte für Sie bereit!

Bitte beachten Sie, dass Sie von unserer Monatskarte nur bis max 11 Personen à la carte essen können. Ab 12 Personen nur mit Vorbestellung möglich.

 

Jetzt mit staatl. geprüftem Sommelier!

Seit dem Sommer 2015 gibt unser staatl. geprüfter Sommelier Arnold Nölly Ihnen wertvolle Tipps und Informationen zum Thema "Wein" und bietet Ihnen mit seinen kompetenten Wein- und Getränke-Empfehlungen einen wertvollen Beitrag zu einem genussreichen Aufenthalt in unserem Restaurant.

Unser Sommelier Arnold Nölly betreibt seit ca 2 Jahren seinen eigenen Weinberg in der Gemeinde Breitenholz. In diesem Jahr hat er zwei Drittel der rund 700 Rebstöcke rausgerissen und diese durch mehltauresistente Sorten zu ersetzen. Er wird dort nun so naturnah wie möglich versuchen biologische Weine anbauen.

Lesen Sie hierzu auch einen wunderbaren Artikel der Kreiszeitung Böblinger Bote, geschrieben von Herrn Siegfried Dannecker am 5. Mai 2018

Nachhaltig handeln! mit der HeldeN - Box! Wir sind dabei.

Das Essen schmeckt aber manchmal ist es einfach so, dass man nach einem halben Teller bereits satt ist. Pro Person und Jahr werfen wir rund 82 kg Lebensmittel weg! Rund 2/3 davon wären vermeidbar! Sie möchten noch mehr darüber erfahren dann schauen Sie hier nach.

 

www.speisekarte.de/herrenberg/restaurant/hotel_gasthof_hasen

Schlemmer Atlas

 

Gastro Guide

Die besten Restaurants in Deutschland

 

 


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